在"欧洲可持续发展"（EUREGIOnally sustainable）这一总主题下，介绍阶段的项目日作为跨境教育项目每年举行一次，为期三天。来自维尔纳-冯-西门子体育馆的 60 名学生与来自荷兰合作学校恩斯赫德市立中学（Het Stedelijk Lyceum Enschede ）的学生共同探讨欧瑞吉欧未来的关键问题。其目的是从不同角度看待欧洲边境地区的可持续发展问题，并共同提出实用、创新和面向未来的想法。
在德国-荷兰混合小组中，学员们主要讨论可持续发展的生态、社会和文化方面的问题。这些项目包括欧洲交流与合作（见 "欧洲交流"）、地区和可持续营养（见 "欧洲可持续烹饪课程"）、 、水资源的可持续利用（见 "欧洲水"）、代际交流（见 "欧洲 娱乐"）以及自然和荒原景观的重要性和保护（见 "洪费尔德荒原 "）。
项目日的另一项内容是实践工作，例如通过游览、调查或现场小型研究作业。这些成果将在欧洲背景下进行创造性的准备、展示和反思。通过这种方式，项目日不仅增进了可持续发展方面的知识，还提高了跨文化技能、团队合作精神和欧洲人的团结精神。
2 月 10 日，维尔纳-冯-西门子中学的学生们参观了萨克森应用科学大学。此次参观的目的是了解更多有关欧洲地理信息系统组织（EUREGIO）以及德国与荷兰之间合作的信息。即使走出现代化的大楼，也能明显感受到这所大学的国际性。一场演讲让与会者深入了解了可持续交通和区域经济等主题。一个应用程序如何更好地将该地区的人们联系在一起的想法尤其令人兴奋。随后，学生们继续以小组为单位进行采访。他们讨论了欧洲地理信息组织的优势和未来可能的想法。许多人认为小组工作很有趣，因为它允许公开对话。一些学生表示，他们通过这次访问开阔了视野。总之，这是富有启发性和丰富多彩的一天。
第一天
课程从寻找食谱开始。学员们开始购买当地产品。目的地是 Lidl 和 K+K，其中 K+K 是韦斯特明斯特兰地区的一家商店。这次购物之旅确保了食材的新鲜和本地化，不仅提高了食物的质量，还支持了当地经济。
第二天
食谱随后在第二天准备就绪。各小组全力以赴进行烹饪创作。制作过程中的每一个步骤都被仔细记录下来，以便记录当地食物的处理过程。学员们不仅学到了各个制作步骤，还了解了许多食材的来源及其对可持续发展的重要性。一天的活动结束后，精心准备的菜肴就可以开吃了，大家一起烹饪的喜悦和对地方美食的赞赏溢于言表。
作为项目日活动的一部分，我们集中讨论了欧洲地理信息组织（EUREGIO）的水专题。这些项目日的目的是让我们熟悉受监督项目的流程，并掌握以水为主题的不同工作方式。重点不是最终结果，而是共同工作的过程。
首先，我们聆听了 Tom Voortmann 的演讲。他在发言中介绍了水这一主题，并提出了对欧洲地理信息组织来说非常重要的各个方面和问题。他的发言为接下来的小组工作和我们自己对这一主题的讨论奠定了内容基础并提供了动力。
然后，我们继续以小组为单位开展工作。我们的任务是以水为主题制作自己的演示文稿。我们以 GPRW 为核心基础。首先，我们在小组内讨论了如何安排我们的演示文稿，以及我们想要重点介绍的内容。任务在小组内分配，以便每个人都能为共同工作做出贡献。在工作阶段，我们收集信息，安排内容，定期交流工作情况。教师们支持小组工作，但不对工作过程发号施令。
在项目的第二天，我们的工作从课堂转移到了户外。我们的目的不仅仅是在理论上研究水的问题，而是在格罗瑙现场直接调查和体验水的问题。在老师 Adamsky 先生的带领下，我们穿过了整个小镇。我们在不同的站点停留，进一步了解各个地点及其对该地区水资源的意义。Adamsky 先生和 Max 向我们介绍了每个地方的特色，并提供了有关水资源开发和利用的更多信息。
我们的第一站是水塔，在那里我们了解了更多关于供水和这座建筑的历史意义。然后，我们来到丁克尔河的汇合点，了解河道的变化以及对周边地区的影响。在城市公园，我们沿着丁克尔河，观察河岸，收集水样和水中的垃圾。这让我们自己也变得活跃起来，为环境保护做出了贡献。稍事休息后，我们继续穿过市中心，前往泻湖区和城市北部。最后，在返回学校之前，我们一起吃了一个冰淇淋。
项目日为我们提供了机会，让我们有意识地感知周围环境中的水，更好地了解生态关系，并获得实践经验。通过演讲、小组合作和现场观察，我们熟悉了项目的整个过程--从介绍、规划到实际实施--并加深了我们对欧洲地区水资源的了解。
作为 Werner-von-Siemens-Gymnasium 项目日的一部分，"EUREGIOnale Begegnung "小组的学生们承担了一项任务--他们希望拉近不同代际之间的距离。"17 岁的学生莱妮-S.（Leni S.）在介绍她的项目时说："我们想让养老院里的荷兰老人有机会与年轻的德国学生共度时光，以促进欧洲教育组内多个层面的老少交流。
学校项目为期三天，在此期间，学生们就欧洲地理信息组织的主题开展了紧张的工作。第一天，即星期一，该小组的学生们开始整理初步想法并制定更详细的计划。EUREGIO Youth 的 Milou Vaartjes 来到小组，让学生们再次熟悉 EUREGIO 的基本理念。她首先解释了自己的职责，并向学生们保证她将提供支持。
随行教师 Fabian Busch 在接受采访时说，他非常期待看到学生们的成果，但他也很自信，并期待取得真正的好成绩。不过，他并没有具体的期望，而是对学生们的想法持开放态度。
根据年轻人的初步考虑，他们希望在荷兰的一家养老院度过一个上午。我们为这次访问安排了游戏和交流活动。为此，学生们用在学校学到的荷兰语给一些养老院打了电话。遗憾的是，由于时间仓促，十六七岁的学生们没有得到任何具体的确认。不过，大多数养老院似乎都很感兴趣，并不想排除今后开展此类合作的可能性。
鉴于取消的人数越来越多，学徒们决定派其中三人亲自去养老院介绍这一想法。遗憾的是，由于上述原因，这次行动也没有成功。
周二上午，大家首先讨论了前一天的活动，并考虑了其他计划。最后，大家一致同意准备一份广告传单，供今后希望开展此项目的团体使用，并起草一封电子邮件，以方便今后向养老院提出开展此类活动的要求。在随后的工作阶段，这些工作都取得了成功。此外，还将制作一种 "形象影片"，以说明学生小组的访问过程。
但年轻人并不只是想做准备和计划，他们还想采取行动。因此，他们决定在同一天前往恩斯赫德开展与世代相关的调查。调查得到了积极的回应。许多受访者，无论是荷兰人还是德国人，都非常开明，并对学生们的举措表示满意。
在最后一天，即周三，对访谈结果进行了整理和分析，然后清晰地展示给所有小组，供其在接下来的博物馆参观中逐步使用。
在工作的第一阶段，他们研究了 "荒原 "这一主题。他们了解了什么是荒原以及荒原是如何形成的。他们还找出了不同类型的荒原。
此外，他们还分析了哪些因素会破坏荒原，哪些条件对荒原的保护和发展非常重要。他们还研究了生活在荒原上的典型动物物种，了解了它们对这种栖息地的特殊适应性。
此外，他们还随团参观了 Hündfelder 荒原。在这次荒原之旅中，他们还分析了那里的土壤和树木。他们还运用了之前学到的知识。
